Genuinità e qualità

L’azienda agricola dal 2004 ha deciso di produrre anche carne bovina tramite propri allevamenti. Bovini da latte e da carne (scottona) per ampliare la vendita di prodotti lavorati come una volta e portare sulle tavole dei clienti la migliore qualità possibile. Una offerta che ha arricchito i due punti vendita diretta di proprietà ed i negozi di alimentari, loro clienti, con un ricco e versatile reparto macelleria.

Tagli di carne bovina, ciauscoli, salami lardellati, guanciale, porchetta, prosciutti crudi e cotti e mortadella fanno bella mostra nei punti vendita che hanno sposato la genuinità e la qualità nella tradizione della famiglia Di Pietrantonio.

Nel 2014 c’è stato un ulteriore investimento mediante l’acquisto di una mandria di mucche da latte per far si che si potesse trasformare tutta la produzione di latte direttamente nel proprio caseificio.